“真香这茶!一入口,舌尖上就散开醇厚的滋味,还有回甘呢,越喝越有味儿!怪不得连法国总统都对它青睐有加,真是!”济南本地的资深茶客李大爷手持一杯英德红茶,轻啜一口后赞不绝口。
6月20日,中国(济南)第十九届国际茶产业博览会(下称“济南茶博会”)在山东济南盛大启幕。适逢中法元首松园茶叙2周年和“三茶统筹”提出第5年的关键节点,英德红茶展区亮相山东国际会展中心T3030展位,一举成为展会焦点。
“这是英德红茶区域公用品牌价值首次荣登全国红茶类第一后的首次外出参展推介。再次来到千年泉城,期盼茶企与更多山东茶友擦出火花,实现共享、共品、共赢。”英德市农业农村局相关负责人说。
茶香氤氲
吸引茶客驻足品茗
济南茶博会开展首日,英德红茶展区就人气高涨,热闹非凡。步入T3030展位,馥郁茶香袅袅升腾,吸引茶客纷至沓来。展位上,8家英德红茶企业代表纷纷拿出当家产品,不同等级、品种的英德红茶陈列有序,茶汤在杯中闪烁着橙红明亮或红艳剔透的光泽,恰似玛瑙与琥珀流转于光影之中。
英德红茶色泽乌润、香气高长、滋味醇厚、回甘持久,其独特的蜜糖香征服了大批泉城茶友的味蕾。不少市民在试饮后现场下单,甚至有茶友特意从北京赶来,只为一品地道“世界高香红茶”。
“英德红茶一喝就知道是好茶!我去年在济南第一次喝到广东清远的英德红茶,印象特别深刻。今年得知他们又来参展,一早就来找这个展位。”来自北京的茶客刘君君表示,英德红茶香气十足、口感顺滑,“非常适合我们北方人的口味。”
清远英德地处岭南腹地,气候温和,生态宜茶,产茶历史最早可追溯到1600多年前的南朝刘宋时期,有“世界红茶之乡”的美誉。丰厚的历史底蕴和独特的地理环境,孕育了英德红茶极佳的品质,其“浓、醇、甜、香”特点驰名中外,不仅获评为“世界高香红茶”,还被誉为“东方金美人”。
2022年,清远提出以工业思维、系统思维推动农业产业高质量发展,打造清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心五大百亿级现代农业产业,计划通过3年左右的时间,将五大农业产业打造成为百亿级产业。截至2024年底,英德茶园种植面积达18.16万亩,干茶年产量1.8万吨,实现综合产值90.45亿元。今年适逢广东实施“百千万工程”三年初见成效之年,英德以广东省英德市国家现代农业产业园为抓手,实现英德红茶产业规模和产值“双提升”,综合产值有望突破百亿元。
茶韵流芳
多维展现红茶魅力
6月20日下午4时,伴随悠扬的古典韵律,身着传统服饰的茶艺师如行云流水般演绎温壶、摇香、注水等精湛技艺,以英德红茶文化的优雅与细腻揭开了英德红茶品鉴推介会的序幕。
“不久前,浙江大学中国农业品牌研究中心发布了2025中国茶叶区域公用品牌价值评估,英德红茶区域公用品牌价值达51.78亿元,增幅8.5%,首次荣登全国红茶类第一。”在英德红茶品牌推介环节,英德市农业农村局党组成员张小玲走上舞台,详细介绍英德红茶历史文化、品牌故事、独特品质与产业发展现状。
英德市农业农村局党组成员张小玲
作为清远英德的一张靓丽名片,英德红茶近年来通过生态科技赋能、茶旅深度融合、拥抱新消费趋势和联农带农机制创新,走出了一条高质量发展的特色路径。
2025年是“绿水青山就是金山银山”理念提出20周年。近年来,清远英德积极开展生态文明示范创建工作,深入践行“两山”理念,打造绿美广东生态建设的“英德样板”。当前,英德秉持“把生态装进茶杯”的理念,通过构建科学完善的质量安全保障体系,大力推广绿色防控技术,全域推进生态茶园建设。目前,英德已建成50家广东省生态茶园,认定数量与总面积均居全省产茶县首位。
2025年还是英德红茶“破圈营销”的关键之年。清远市农业农村局四级调研员钟有恒介绍,今年头采季期间,英德红茶与喜茶推出英红·芝士糯糯、英红牛乳茶等新式茶饮,上线首日多店售罄,当日销量突破80万杯;端午期间,还与广州酒家联名推出“粽有乾坤”端午礼盒,“一盒三味”深刻诠释岭南饮食文化的深厚底蕴。
推介会上,观众积极参与有奖问答。
在品鉴推介会现场,8家企业还轮番推介自家茶叶品饮。英德红茶有奖问答更是将活动推向高潮,数百份英德红茶试饮装让观众如获至宝,纷纷与企业下单订购。
茶缘深厚
两地再续合作新篇
英德红茶与济南有着深厚的不解之缘。2024年,英德红茶展团首次到访济南参展便收获一众忠实粉丝:展区总人流量超2.5万次,活动促成茶企与48家山东采购商达成合作意向,签订订单近400个,英德红茶成了此次博览会当之无愧的“明星”。开展首日,广东英红农夫生态科技茶业有限公司的的线上直播销售额就突破了10万元,为英德红茶展团打响“头炮”。
“我们观察到,山东茶市场尤其注重茶品的香气与耐泡度,而英德红茶正好具备这两点优势。”英德市茶业行业协会执行会长邓慈寒表示,济南不仅是区域性消费中心,更是辐射整个华北的重要枢纽,“我们连续两年来济南,就是希望把这股英红香气,真正融入到济南市民的茶杯里。”
英德红茶屡次与济南茶文化擦出奇妙火花,在山东省茶文化协会副会长宗伟看来大有裨益。他表示,粤鲁茶缘源远流长,济南作为北方重要茶叶消费城市和“南茶北销”枢纽,茶文化底蕴深厚,英德红茶自进入济南市场,凭借浓醇“沙口”的口感、高香耐泡的特点,迅速赢得茶客喜爱。“英德红茶高香、高浓、高甜,适合济南人的消费习惯。无论是清饮还是调饮,英德红茶都别具风味,其温和属性老少咸宜。”宗伟说,英德红茶借助科技赋能高质量发展,与济南茶文化兼容并蓄、追求品质的理念不谋而合,希望未来两地在茶文化交流与茶产业合作中碰撞出更多火花。
山东省茶文化协会常务副会长宗伟
从展会交流、品牌入驻,到渠道拓展、茶旅互动,英德红茶正一步步走进北方市场的核心地带。据悉,在此次参展之外,英德红茶展团还将在6月21日拜访济南茶叶行业协会,双方将围绕南北茶企合作、市场渠道共建、标准体系交流等议题深入座谈。还将举行英德红茶济南推广中心授牌仪式暨积庆里英德红茶专场品鉴会,为英德红茶在山东市场的深入拓展再添新支点。
南有英红北有泉,一江春水两地融。初夏的泉城济南,因英德红茶而更有滋味。
撰文:梁煜
摄影:谭家富
来源:南方农村报
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